
| 板藍根炒肉丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 200克 | 板藍根炒肉丁熱量/卡路里286千卡 | |||

1/6. 瘦肉洗凈血水切成小丁。

2/6. 把肉丁放入碗里,加入淀粉、醬油、料酒略腌制5分鐘。

3/6. 把腌板藍根拆封倒入小碗里備用。

4/6. 炒鍋上火,倒入食用油燒熱,放入肉丁煸炒斷生。

5/6. 放入腌板藍根翻炒。

6/6. 調(diào)入少許鹽和味精即可。
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有生津液、潤腸胃、滋肝陰等功效;可與洋蔥、扁豆、木瓜搭配;與菠菜、刀豆、牛里脊相克,同食可能會引起不適;