孜然小白魚的熱量和減肥功效

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孜然小白魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	82克	孜然小白魚熱量/卡路里120千卡
熱量120千卡，相當(dāng)于采花40分鐘消耗的熱量...180

孜然小白魚的做法共10個(gè)步驟

食材主料/輔料

小白魚（適量）、孜然粉（適量）、雞蛋（適量）、植物油（適量）、鹽（適量）、蔥（適量）、料酒（適量）、淀粉（適量）、辣椒粉（適量）、姜（適量）

1/10. 食材：小白青魚淀粉雞蛋孜然粉辣椒粉料酒姜大蔥植物油

2/10. 把小白魚用水洗凈，瀝干水分

3/10. 把蔥姜切末，用料酒和蔥姜腌制小魚20分鐘以上

4/10. 把雞蛋打散，攪拌均勻

5/10. 加淀粉拌均勻

6/10. 加孜然粉辣椒粉，拌均勻

7/10. 把腌制好的小魚加進(jìn)去，裹上一層蛋液

8/10. 熱鍋涼油，油熱5 成，加小白魚

9/10. 炸到一面發(fā)硬，翻面繼續(xù)炸到金黃色

10/10. 撈起瀝油裝盤即可

食材功效信息

孜然粉的熱量162千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有祛風(fēng)止痛、理氣開(kāi)胃、祛寒除濕等功效；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有解熱煩、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與干辣椒、圓生菜、桂圓搭配；與消炎片、紅薯、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；