上湯娃娃菜-適合暑熱季節(jié)的清淡菜的熱量和減肥功效
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| 上湯娃娃菜-適合暑熱季節(jié)的清淡菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 總量 | 429克 | 上湯娃娃菜-適合暑熱季節(jié)的清淡菜熱量/卡路里401千卡 | |||
 熱量401千卡，相當(dāng)于講話223分鐘消耗的熱量...108 | |||||
上湯娃娃菜-適合暑熱季節(jié)的清淡菜的做法共13個步驟
食材主料/輔料
娃娃菜（2棵）、松花蛋（2枚）、大蒜（10瓣）、清水（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、水淀粉（適量）
1/13. 準(zhǔn)備所需食材；
2/13. 松花蛋切丁，蒜去掉兩頭備用；
3/13. 娃娃菜洗凈，1劈4段；
4/13. 將鍋中倒入適量食用油，不要太多，我的用量約為10ml；
5/13. 將大蒜瓣放入鍋中；
6/13. 小火慢慢煎蒜，直到顏色金黃，散發(fā)出香味；
7/13. 放入適量清水和鹽，大火燒開；
8/13. 然后，將切好的娃娃菜放入鍋中；
9/13. 將娃娃菜煮熟，直到變軟；
10/13. 撈出娃娃菜裝盤備用；
11/13. 繼續(xù)將松花蛋丁放入鍋中煮2分鐘左右，加入水淀粉勾芡；
12/13. 將湯汁澆在娃娃菜上；
13/13. 做好的上湯娃娃菜，色香味都很棒。
食材功效信息
娃娃菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有促消化、通利腸胃、幫助消化等功效；可與蝦仁、辣椒搭配；與兔肉相克，同食可能會引起不適；
松花蛋的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有醒酒、中和胃酸、清涼等功效；與片糖、黃糖、黑糖相克，同食可能會引起不適；
