苦瓜炒肉的熱量和減肥功效
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| 苦瓜炒肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 286克 | 苦瓜炒肉熱量/卡路里49千卡 | |||
 熱量49千卡，相當(dāng)于扭腰8分鐘消耗的熱量...356 | |||||
苦瓜炒肉的做法共13個步驟
食材主料/輔料
苦瓜（適量）、瘦肉絲（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）、花椒油（適量）、姜粉（適量）、生抽（適量）
1/13. 材料圖
2/13. 苦瓜切片備用
3/13. 里脊肉加姜粉，鹽
4/13. 加生抽和一點點油拌均勻，稍腌幾分鐘
5/13. 炒鍋倒油，下腌好的肉絲炒
6/13. 翻炒使肉絲受熱均勻
7/13. 全部變色后推鍋邊
8/13. 下苦瓜
9/13. 繼續(xù)翻動
10/13. 倒蠔油
11/13. 放適量的鹽
12/13. 淋花椒油
13/13. 翻均勻出鍋
食材功效信息
苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有保護(hù)機(jī)體、抗菌、抗腫瘤等功效；可與彩椒、蘆筍、番茄搭配；與南瓜、蝦、山竹相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 苦瓜炒肉熱量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 鈉2.5 毫克
- 鈣14 毫克
- 鐵0.7 毫克
- 鉀190 毫克