
| 美味粉蒸肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 355克 | 美味粉蒸肉熱量/卡路里1803千卡 | |||

1/13. 大米糯米糙米 1比1比1洗凈泡上

2/13. 蔥姜蒜切粒 加1勺生抽 1勺老抽 鹽和糖 打成泥

3/13. 五花肉切片 拌好調(diào)料泥放冰箱入味3小時左右

4/13. 粽子葉泡軟 等下用來蒸肉

5/13. 泡好的米炒熟

6/13. 加一小把花椒繼續(xù)炒

7/13. 米打成粉 我的料理機不行 打出來的粒太粗 但是口感也挺不錯

8/13. 腌好的肉裹好粉 靜置五分鐘

9/13. 泡好的粽子葉鋪在蒸鍋底部

10/13. 肉放在粽葉中間

11/13. 用竹簽固定好包住

12/13. 蒸鍋底部也放兩片粽葉

13/13. 蒸一個半小時 開吃
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有滋陰、補腎養(yǎng)血、潤燥等功效;可與白菜、茄子、南瓜搭配;與鵪鶉、杏仁、香菜相克,同食可能會引起不適;