
| 滑嫩蒸汽水熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 紅薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 491克 | 滑嫩蒸汽水熱量/卡路里1827千卡 | |||

1/6. 準(zhǔn)備好所有食材。

2/6. 白菜切末,加入肉末,放入鹽,姜末,紅薯粉加適量水拌勻。

3/6. 用手把拌好后的肉末輕輕的拍在碗邊上。

4/6. 蒸鍋?zhàn)疅_(kāi)(水稍稍多一點(diǎn)),把燒開(kāi)的水倒入碗中,只要其肉末一半就好,在蒸的過(guò)程中會(huì)有水汽上來(lái),這樣湯也就夠了。

5/6. 大火15分鐘,一切ok。

6/6. 成品。
豬肉末的熱量395千卡(每100克);具有補(bǔ)腎氣、補(bǔ)虛、補(bǔ)鈣等功效;可與冬筍、白菜、枇杷搭配;與雪花梨、刀豆、何首烏相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅薯粉的熱量336千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有提高免疫力、抗癌、強(qiáng)腎陽(yáng)等功效;