臘肉雞蛋苦瓜炒飯的熱量和減肥功效
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| 臘肉雞蛋苦瓜炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 臘肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 515克 | 臘肉雞蛋苦瓜炒飯熱量/卡路里1255千卡 | |||
 熱量1255千卡，相當于開車502分鐘消耗的熱量...150 | |||||
臘肉雞蛋苦瓜炒飯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
苦瓜（一條）、臘肉（一塊）、雞蛋（一個）、蔥花（少量）
1/13. 準備材料
2/13. 雞蛋打散加入蔥花
3/13. 平底鍋加油放入雞蛋
4/13. 煎至6分熟出鍋備用
5/13. 臘肉切丁下鍋
6/13. 苦瓜切丁下鍋跟臘肉一起炒
7/13. 炒熟了，?鹽
8/13. 加入熟米飯
9/13. 加入雞蛋
10/13. 再加點醬油
11/13. 好了，出鍋
12/13. 好香
13/13. 開飯啦
食材功效信息
苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血脂、補腎健脾、清熱消暑等功效；可與茄子、洋蔥、雞蛋搭配；與山竹、豬小排、蝦相克，同食可能會引起不適；
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有開胃祛寒、消食等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細菌感染、保護肝臟、解熱煩等功效；可與菠菜、桂圓肉、圓生菜搭配；與茶葉、消炎片、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
蔥花具有降血壓、預防高血壓、減肥等功效；
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營養(yǎng)信息
- 臘肉雞蛋苦瓜炒飯熱量1255 千卡
- 脂肪77.61 克
- 蛋白質(zhì)31.46 克
- 碳水化合物3.52 克
- 鈉144.5 毫克
- 鈣70 毫克
- 鐵2.45 毫克
- 鉀328 毫克