蒸雞蛋糕的熱量和減肥功效

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蒸雞蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
糖粉	克	233千卡	389千卡	0克	0克
低筋面粉	克	212千卡	354千卡	9.4克	1.4克
總量	189克	蒸雞蛋糕熱量/卡路里544千卡
熱量544千卡，相當(dāng)于跆拳道54分鐘消耗的熱量...600

蒸雞蛋糕的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

雞蛋（2個(gè)）、糖粉（60克）、低筋面粉（60克）

1/11. 準(zhǔn)備好所有的食材

2/11. 打入雞蛋

3/11. 攪拌至出現(xiàn)粗泡

4/11. 一次性加入糖粉

5/11. 用打蛋器高速打成糊狀，紋路不會(huì)馬上消失為佳

6/11. 低筋面粉過(guò)篩，加入蛋液中

7/11. 攪拌均勻

8/11. 烤碗中墊上一次性紙模，蛋糕液倒入模具中

9/11. 鍋中水燒開(kāi)后放入蛋糕液模具，大火蒸制10鐘即可

10/11. 放上一些枸杞或葡萄干點(diǎn)綴

11/11. 成品出爐

食材功效信息

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有滋陰潤(rùn)燥、預(yù)防動(dòng)脈硬化、健腦益智等功效；可與桂圓、北極蝦、辣椒搭配；與地瓜、甲魚(yú) 、雪蓮果相克，同食可能會(huì)引起不適；

糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、滋陰、去酒毒等功效；

低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、養(yǎng)心、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；