干菜蛋黃肉粽的熱量和減肥功效
分享到：
| 干菜蛋黃肉粽熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蛋黃 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 總量 | 1058克 | 干菜蛋黃肉粽熱量/卡路里3634千卡 | |||
 熱量3634千卡，相當于烤面包1454分鐘消耗的熱量...150 | |||||
干菜蛋黃肉粽的做法共7個步驟
食材主料/輔料
糯米（1000克）、干菜（60克）、蛋黃（15個）、豬肉（1份）、粽葉（1份）、菖蒲（1份）
1/7. 備好所用食材。豬肉是腌制好的。
2/7. 將干菜提前微浸泡備用。
3/7. 將同樣浸泡好的糯米與控好水的干菜拌至在一起，再加入醬油調味。
4/7. 將粽子轉一個斗出來。
5/7. 分別加入糯米，蛋黃，豬肉。
6/7. 包制好后入鍋，并加入清水以滿到食材為標準。
7/7. 燜壓一個半小時即可。
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止虛汗、補中益氣、延年益壽等功效；可與兔肉、烏雞、赤小豆搭配；與蓮子、仔雞、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
蛋黃的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、滋陰潤燥、保護肝臟等功效；可與圓生菜、牡蠣 、香椿搭配；與鵝肉、茶葉、菠蘿相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 干菜蛋黃肉粽熱量3634 千卡
- 脂肪27.14 克
- 蛋白質19.6 克
- 碳水化合物84.59 克
- 鈉138.5 毫克
- 鈣63 毫克
- 鐵4.5 毫克
- 鉀230 毫克