姬菇燒冬瓜的熱量和減肥功效
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| 姬菇燒冬瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 姬菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 1.90克 | 0.30克 |
| 總量 | 300克 | 姬菇燒冬瓜熱量/卡路里38千卡 | |||
 熱量38千卡，相當(dāng)于滑雪機(jī)5分鐘消耗的熱量...420 | |||||
姬菇燒冬瓜的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
冬瓜（200克）、姬菇（100克）、肉末（50克）、蔥（1根）、姜（2片）、食用油（1茶匙）、鹽（少許）、胡椒（少許）、淀粉（少許）
1/6. 冬瓜去皮、洗凈，在靠皮的一面切小方格狀；姬菇洗凈、撕小塊；姜切絲、蔥切粒；肉末用淀粉加鹽拌勻。
2/6. 鍋中油燒熱，爆姜絲、下冬瓜煎一會。
3/6. 冬瓜撥一邊，下入姬菇翻炒均勻。
4/6. 加鹽、胡椒炒勻，加點(diǎn)水燜一會
5/6. 冬瓜姬菇撥一邊，下肉末，滑散。
6/6. 調(diào)味，勾薄芡即可盛起。
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消渴、降血脂、解毒等功效；可與豬小排、紅棗、豇豆搭配；與醋、紅螺、山竹相克，同食可能會引起不適；
姬菇的熱量20千卡（每100克）；具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)、改善人體新陳代謝等功效；可與豆腐、冬瓜、韭黃搭配；與驢肉、野雞相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 姬菇燒冬瓜熱量38 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白質(zhì)2.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 鈉5.6 毫克
- 鈣13.3 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀358 毫克