酸辣雞血的熱量和減肥功效
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| 酸辣雞血熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞血 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | 7.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 133克 | 酸辣雞血熱量/卡路里65千卡 | |||
 熱量65千卡，相當于漂流13分鐘消耗的熱量...300 | |||||
酸辣雞血的做法共10個步驟
食材主料/輔料
雞血（適量）、酸辣椒（適量）、紅辣椒（適量）、姜絲（適量）、精鹽（適量）、茶籽油（適量）、雞精（適量）、醬油（適量）、料酒（適量）、白醋（適量）
1/10. 一個雞 的雞血。
2/10. 鍋里放清水燒開，倒進劃開的雞血煮熟。
3/10. 將煮熟的雞血過冷水二遍后裝碗中待用。酸辣椒，紅辣椒切絲。雞血可和雞雜同炒，將雞雜切段。
4/10. 鍋里倒進茶籽油燒開后倒進雞雜翻炒。
5/10. 待雞雜炒干水分調(diào)入白醋，料酒去醒。
6/10. 倒進抄熟的雞血，加點精鹽炒勻，再調(diào)入醬油炒勻。
7/10. 倒進酸紅辣椒絲，姜絲翻炒均勻。
8/10. 將酸辣味炒至入味。
9/10. 調(diào)入雞精炒勻。
10/10. 出鍋裝碗中。
食材功效信息
雞血的熱量49千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；不利含量：膽固醇含量過高；具有祛風、利腸通便、通絡(luò)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 酸辣雞血熱量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)7.8 克
- 碳水化合物4.099999 克
- 鈉208 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵25 毫克
- 鉀136 毫克