苦瓜炒肉的熱量和減肥功效
分享到：
| 苦瓜炒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 總量 | 786克 | 苦瓜炒肉熱量/卡路里764千卡 | |||
 熱量764千卡，相當(dāng)于鄭多燕127分鐘消耗的熱量...360 | |||||
苦瓜炒肉的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
瘦肉（500克）、豆瓣，鹽，雞精，生抽（少許）、苦瓜（一根）
1/9. 表面用清水清洗
2/9. 豎切去瓤，再斜切成塊
3/9. 準(zhǔn)備蒜，姜末
4/9. 加油熱后加入蒜，姜末
5/9. 加入肉翻炒至色變再用盤子乘出
6/9. 另外加油炒苦瓜，加鹽和雞精少許
7/9. 炒至苦瓜變軟加肉翻炒
8/9. 翻炒幾下熟肉和苦瓜就可以出鍋了。
9/9. 瘦肉切片，加入苕粉，豆瓣，雞精，鹽少許，拌勻備用（可以是步驟1或2，不好意思，我弄漏了一個(gè)重要步驟
食材功效信息
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有生津液、滋陰潤燥、解熱毒等功效；可與雞腿菇、洋蔥、卷心菜搭配；與茶葉、杏仁、蕎麥相克，同食可能會(huì)引起不適；
苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤脾補(bǔ)腎、清熱消暑、抗菌等功效；可與兔肉、竹筍、番茄搭配；與山竹、豬小排、豆腐相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 苦瓜炒肉熱量764 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白質(zhì)21 克
- 碳水化合物2.5 克
- 鈉60 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵3.7 毫克
- 鉀495 毫克