
| 土伏苓眉豆煲白鴿熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 眉豆 | 克 | 377千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 144克 | 土伏苓眉豆煲白鴿熱量/卡路里391千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備所需材料。

2/8. 白鴿放開(kāi)水中氽去血水,撈起洗凈。

3/8. 將所有材料放入湯煲中。

4/8. 加入清水。

5/8. 清水不要加太滿(mǎn),八成即可。

6/8. 坐爐子上大火煲開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。

7/8. 加入適量鹽即可。

8/8. 成品
土伏苓具有通利關(guān)節(jié)、生津消暑、除濕等功效;可與雞肉、豬骨、豬骨頭搭配;與茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
眉豆的熱量334千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有化濕消暑、健脾化濕等功效;
姜的熱量46千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有發(fā)汗解表、驅(qū)散寒邪、解毒等功效;可與慈姑、芥菜、海蟹搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會(huì)引起不適;