
| 五花肉燒蒜苔熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 總量 | 582克 | 五花肉燒蒜苔熱量/卡路里1953千卡 | |||

1/8. 五花肉,蒜苔。

2/8. 五花肉切片,蒜苔切段,辣椒切碎。

3/8. 鍋燒熱放進蒜苔和辣椒,翻炒,加鹽炒至出油。

4/8. 倒進醬油上色。

5/8. 將肉移鍋邊,放進蒜苔。在蒜苔上加鹽炒勻。

6/8. 再混炒,將蒜苔炒熟。

7/8. 放點味精炒勻出鍋。

8/8. 即成。
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有利二便、補充蛋白質(zhì)、滋肝陰等功效;可與南瓜、絲瓜、蘿卜搭配;與菱角、菊花、田螺相克,同食可能會引起不適;
蒜苔的熱量66千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有補虛、治療便秘、預(yù)防冠心病等功效;可與烏雞、黃魚、豬肝搭配;與韭菜相克,同食可能會引起不適;