
| 法式白葡萄酒貽貝—迷迭香熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 貽貝 | 克 | 1906千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 697克 | 法式白葡萄酒貽貝—迷迭香熱量/卡路里1989千卡 | |||

1/10. 貽貝、白葡萄酒、洋蔥、蒜等備料

2/10. 洋蔥先切橫刀、再切丁備用

3/10. 蒜切末

4/10. 小火熱鍋放入黃油

5/10. 融化后倒入洋蔥丁,炒至透明,加入蒜末

6/10. 鍋內(nèi)倒入白葡萄酒

7/10. 加歐芹碎、鹽

8/10. 倒入貽貝,蓋上蓋子,小火約煮4分鐘左右至貽貝開口

9/10. 再加入歐芹碎略炒

10/10. 美味時尚的法式白葡萄酒貽貝上盤了!
貽貝的熱量355千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有調(diào)經(jīng)血、助腎陽、虛勞傷憊等功效;與啤酒相克,同食可能會引起不適;
白葡萄酒的熱量66千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;可與蟶干、蟶子搭配;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血壓、祛痰利尿、幫助消化等功效;可與羊排、雞蛋、火腿搭配;與蝦、皮皮蝦、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;