清蒸石斑魚的熱量和減肥功效
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| 清蒸石斑魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 石斑魚 | 克 | 438千卡 | 87千卡 | 19.38克 | 1.02克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 513克 | 清蒸石斑魚熱量/卡路里442千卡 | |||
 熱量442千卡，相當(dāng)于踢鍵子88分鐘消耗的熱量...300 | |||||
清蒸石斑魚的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
石斑魚（1條）、胡蘿卜（10克）、蔥（20克）、姜（10克）、白酒（少許）、花生油（30毫升）、蒸魚豉油（30毫升）
1/10. 石斑魚去鱗及內(nèi)臟洗凈。
2/10. 在魚身的兩面打上一字刀。
3/10. 在盤中墊上些蔥段和姜片。
4/10. 放入石斑魚，淋一些白酒。
5/10. 放入蒸鍋中。
6/10. 蓋蓋旺火上汽蒸13分鐘。
7/10. 將蔥姜和胡蘿卜切成細(xì)絲。
8/10. 蒸好的魚去掉湯汁。
9/10. 撒上蔥姜絲和胡蘿卜絲。
10/10. 澆上熱油和蒸魚豉油即可。
食材功效信息
石斑魚的熱量87千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有利產(chǎn)、潤(rùn)肌膚、安胎等功效；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、促進(jìn)消化、潤(rùn)肺祛痰等功效；可與豆?jié){、香菇、西蘭花搭配；與冬蟲夏草、檸檬、白酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 清蒸石斑魚熱量442 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白質(zhì)20.38 克
- 碳水化合物8.8 克
- 鈉53 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵0.89 毫克
- 鉀483 毫克