涼拌黑木耳的熱量和減肥功效
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| 涼拌黑木耳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 176克 | 涼拌黑木耳熱量/卡路里57千卡 | |||
 熱量57千卡，相當(dāng)于乘雙連雪橇8分鐘消耗的熱量...420 | |||||
涼拌黑木耳的做法共9個步驟
食材主料/輔料
木耳（適量）、胡蘿卜（適量）、大蒜（適量）、小米椒（適量）、白米醋（適量）、生抽（適量）、白糖（適量）
1/9. 黑木耳提前發(fā)泡好。
2/9. 胡蘿卜刨絲。
3/9. 大蒜剝好之后用刀背拍碎切成蒜泥。
4/9. 把準(zhǔn)備好的小米椒切好備用。
5/9. 鍋中水燒開之后放入泡好的黑木耳和胡蘿卜絲。
6/9. 把黑木耳和胡蘿卜絲撈出放入事先準(zhǔn)備好的涼水里降溫。
7/9. 把黑木耳和胡蘿卜絲瀝干水分，裝盤。
8/9. 放入少量白醋和生抽（最好是蘋果醋，這樣做出來的味道酸酸甜甜的）。
9/9. 撒上蒜泥和小米椒，均勻的淋上熱油，即可。
食材功效信息
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有延緩衰老、輕身強(qiáng)智、大便秘結(jié)等功效；可與棗（鮮）、棗、鯽魚搭配；與鴨翅、田螺、青蘿卜相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加食欲、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化等功效；可與西蘭花、菠菜、萵筍搭配；與櫻桃、柚子、茄子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌黑木耳熱量57 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白質(zhì)1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 鈉9 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.56 毫克
- 鉀43 毫克