
| 五香烤馬哈魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬哈魚 | 克 | 1545千卡 | 206千卡 | 22.1克 | 12.35克 |
| 總量 | 750克 | 五香烤馬哈魚熱量/卡路里1545千卡 | |||

1/4. 馬哈魚用清水浸泡兩三個(gè)小時(shí),中間要換水

2/4. 將馬哈魚片和紅酒、五香粉、雞精、蠔油、香料等放入不銹鋼盆中。將魚片和腌料拌均,腌制四個(gè)小時(shí)或一晚。

3/4. 將魚片切段擺在烤盤上,放入烤箱,烤箱180度,烤15分鐘

4/4. 將魚片取出(這時(shí)是8分熟)表面均勻的刷上蜂蜜放回到烤箱再烤5分鐘,即可。
馬哈魚的熱量206千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有消食、健脾胃、幫助消化等功效;