胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、胃腸蠕動、抗癌等功效；可與鱈魚、菠菜、羊排搭配；與紅棗、辣椒、白酒相克，同食可能會引起不適；

香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血壓、預防高血壓、降低膽固醇等功效；可與馬蹄、豆腐、豇豆搭配；與野雞、北極蝦、河蟹相克，同食可能會引起不適；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有減肥強體、抗衰老、健腦安神等功效；可與豆腐、醋、魷魚搭配；與馬齒莧、枇杷、芹菜相克，同食可能會引起不適；

綠豆芽的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解諸毒、利尿、還能補腎等功效；可與醋、鯽魚 、胡蘿卜搭配；與豬肝相克，同食可能會引起不適；

千張的熱量262千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有止咳消痰、清熱潤肺、預防心血管疾病等功效；可與白蘿卜、帶魚 搭配；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；