北極貝蒸蛋羹的熱量和減肥功效
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| 北極貝蒸蛋羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 北極貝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 278克 | 北極貝蒸蛋羹熱量/卡路里224千卡 | |||
 熱量224千卡，相當(dāng)于睡覺(jué)249分鐘消耗的熱量...54 | |||||
北極貝蒸蛋羹的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
北極貝（適量）、雞蛋（適量）、濃醇高湯（適量）、碗豆（適量）
1/8. 所有材料準(zhǔn)備好。
2/8. 貝肉自然解凍后切小丁，碗豆用開(kāi)水焯燙一下。
3/8. 史云生濃醇高湯倒入碗中。
4/8. 將雞蛋打入高湯中，不用加鹽，高湯的咸度正好。
5/8. 將雞蛋打散后過(guò)濾到蒸碗中。
6/8. 覆保鮮膜，上蒸鍋大火先蒸制5分鐘，
7/8. 開(kāi)鍋，揭開(kāi)保鮮膜，將貝肉和碗豆撒入碗中，再蒸3分鐘關(guān)火稍悶即可
8/8. 非常鮮美又營(yíng)養(yǎng)的蛋羹就做好啦。
食材功效信息
北極貝的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有保健、開(kāi)胃、滋陰平陽(yáng)等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有防細(xì)菌感染、延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與玉米、百合、黃豆搭配；與兔肉、柿子、鵝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 北極貝蒸蛋羹熱量224 千卡
- 脂肪9.56 克
- 蛋白質(zhì)27.36 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣541 毫克
- 鐵29.25 毫克
- 鉀138 毫克