腐乳香蒸排骨的熱量和減肥功效
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| 腐乳香蒸排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 913克 | 腐乳香蒸排骨熱量/卡路里1315千卡 | |||
 熱量1315千卡，相當(dāng)于做作業(yè)731分鐘消耗的熱量...108 | |||||
腐乳香蒸排骨的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
排骨（1根）、白蘿卜（半根）、芹菜粒（適量）、紅腐乳（2塊）、生抽（1勺）、老抽（1勺）、料酒（1勺）、白糖（1勺）、胡椒粉（適量）、生粉（1勺）、姜絲（適量）、大蒜（適量）
1/5. 將排骨洗凈瀝干水分，白蘿卜切成扁平棒狀，待用
2/5. 排骨中依次加入生粉、紅腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、姜絲、蒜蓉等
3/5. 將排骨與調(diào)料攪拌均勻，腌制，放置3小時(shí)以上
4/5. 時(shí)間差不多的時(shí)候，將排骨平鋪在白蘿卜條上，涼水上鍋蒸20分鐘
5/5. 排骨差不多熟的時(shí)候放上芹菜粒，關(guān)火后燜5分鐘就可以享受香噴噴的腐乳味排骨啦！鋪在下面的白蘿卜也完全充滿了腐乳排骨的味道，很好吃噢！
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有止消渴、潤(rùn)腸胃、解熱毒等功效；可與山楂、絲瓜、蘿卜搭配；與菱角、杏仁、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有消食、下氣、潤(rùn)肺祛痰等功效；可與北豆腐、紫菜、圓白菜搭配；與熟地、黑木耳、桃子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 腐乳香蒸排骨熱量1315 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白質(zhì)19.4 克
- 碳水化合物4.33 克
- 鈉60.5 毫克
- 鈣35 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀554 毫克
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