
| 番茄大蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 600克 | 番茄大蝦熱量/卡路里558千卡 | |||

1/16. 準(zhǔn)備食材:主料:蝦600g

2/16. 配料:番茄醬70g、蕃茄沙司70g、鹽5g、糖30g、料酒3勺。

3/16. 處理食材:剪去蝦的眼睛。

4/16. 剪去蝦槍。

5/16. 開背。

6/16. 去除沙線,將蝦清洗干凈,控干水份備用。

7/16. 開火,熱鍋涼油。

8/16. 油溫在五成熱時(shí)將蝦倒入,開始煎制。直到煎透,兩面金黃。

9/16. 依次烹入料酒,糖,鹽,輕輕翻炒,再加入番茄醬和蕃茄沙司,翻炒至每只蝦都均勻的裹滿醬汁,出鍋。截止到此我們就可以享用了。如果想將這道菜變身為一道高大上的宴客菜,我們就再來做個(gè)裝盤設(shè)計(jì)吧。

10/16. 取一段黃瓜,對(duì)半剖開。

11/16. 黃瓜切面朝下,切一頭相連的連刀片。(兩刀相連,第三刀切斷。)

12/16. 如圖所示。

13/16. 把中間那片朝里頭卷起來。

14/16. 裝盤。

15/16. 菜品顏值瞬間提高五顆星。

16/16. 紅紅彤彤的顏色,酸酸甜甜的口感很是喜慶,節(jié)日餐桌宴請(qǐng)賓客會(huì)讓我們很有面子喲!(END)
蝦的熱量93千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強(qiáng)性欲、促進(jìn)消化、通乳等功效;可與辣椒、火龍果、燕麥搭配;與果汁、茶葉、苦瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;