
| 西紅柿炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土雞蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 552克 | 西紅柿炒雞蛋熱量/卡路里997千卡 | |||

1/13. 準(zhǔn)備好材料:土雞蛋4個打散,攪拌均勻,,蒜瓣剁碎,西紅柿洗凈切成小丁備用!

2/13. 鍋燒熱倒入適量的油,把攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里,翻炒片刻!

3/13. 把翻炒熟的雞蛋撥在鍋的一邊,放入蒜瓣和干辣椒炒出香味!

4/13. 倒入切好的西紅柿丁翻炒均勻!

5/13. 等到西紅柿炒出汁兒來,加入一勺鹽翻炒均勻!

6/13. 起鍋時放入適量的雞精調(diào)味,翻炒均勻即可!

7/13. 一道色澤鮮艷,酸甜可口的西紅柿炒雞蛋就做好啦!

8/13. 成品圖

9/13. 成品圖

10/13. 成品圖

11/13. 成品圖

12/13. 再來一碗白米飯,澆上西紅柿炒雞蛋的汁兒,真是太好吃啦!

13/13. 成品圖
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促消化、增強(qiáng)免疫力、防癌等功效;可與卷心菜、三文魚、豆腐搭配;與螃蟹、河蟹、豬肝相克,同食可能會引起不適;
土雞蛋的熱量138千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有清熱解毒、健腦益智、潤肺利咽等功效;可與基圍蝦、茼蒿、紫菜搭配;與茶葉、地瓜、田雞相克,同食可能會引起不適;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有殺菌、降血糖、保護(hù)肝功能等功效;可與武昌魚、生菜、洋蔥搭配;與雞翅、鴨肉、草菇相克,同食可能會引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有預(yù)防蛀牙、呵護(hù)咽喉、消毒等功效;與赤豆、紅豆、紅豆餡相克,同食可能會引起不適;
雞精的熱量195千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有提鮮、促消化、幫助消化等功效;