藻菇蛋花湯的熱量和減肥功效
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| 藻菇蛋花湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 螺旋藻 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | 5.92克 | 0.39克 |
| 杏鮑菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豬肉片 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 255克 | 藻菇蛋花湯熱量/卡路里318千卡 | |||
 熱量318千卡，相當(dāng)于吉特巴舞66分鐘消耗的熱量...288 | |||||
藻菇蛋花湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
螺旋藻（5克）、杏鮑菇（150克）、雞蛋（50克）、豬肉片（50克）、姜（適量）、蔥花（適量）、鹽（適量）、香油（適量）、色拉油（適量）
1/7. 杏鮑菇切成適量大小的條狀；
2/7. 螺旋藻提交泡發(fā)開來，淘掉沙子，瀝干備用；
3/7. 鍋中煮適量清水，冷水下肉片和姜片；
4/7. 煮開后撇掉浮沫，入杏鮑菇和螺旋藻；
5/7. 煮約3-5分鐘即可加適量鹽調(diào)味；轉(zhuǎn)小火
6/7. 調(diào)好味后再把雞蛋打散，加入少許的油鹽蔥花攪打均勻；
7/7. 按順時針方便倒入蛋液，開大火后關(guān)火，蓋蓋子把蛋液燜熟即可！盛起前滴入幾滴香油！
食材功效信息
螺旋藻的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有抗輻射、祛脂降壓、抑癌抗瘤等功效；
杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降壓、消食等功效；與驢肉、鵪鶉、田螺相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、清熱解毒、健腦益智等功效；可與黃豆、干貝、牡蠣 搭配；與鵝肉、地瓜、豆奶相克，同食可能會引起不適；
豬肉片的熱量395千卡（每100克）；具有潤腸胃、生津液、止消渴等功效；可與冬筍、雞腿菇、蕨菜搭配；與雪梨、鯽魚、牛里脊相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 藻菇蛋花湯熱量318 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白質(zhì)34.38 克
- 碳水化合物12.54 克
- 鈉199.5 毫克
- 鈣67 毫克
- 鐵4.15 毫克
- 鉀300 毫克