蛤蜊炒萵筍的熱量和減肥功效
分享到：
| 蛤蜊炒萵筍熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 萵筍 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 450克 | 蛤蜊炒萵筍熱量/卡路里75千卡 | |||
 熱量75千卡，相當于桑拿19分鐘消耗的熱量...240 | |||||
蛤蜊炒萵筍的做法共8個步驟
食材主料/輔料
干蛤蜊（100克）、萵筍（400克）、胡蘿卜（50克）、食用油（適量）、鹽（3克）、姜（3片）、料酒（10毫升）
1/8. 原料圖
2/8. 萵筍去皮洗凈切片，胡蘿卜切薄片洗凈備用。
3/8. 蛤蜊清水中凈泡30分種，反復(fù)清洗，除去泥沙。
4/8. 鍋中熱油放入姜片煸香，放入蛤蜊翻炒，放入黃酒去腥炒熟，盛出。
5/8. 鍋中放入一勺油，放入萵筍翻炒2分鐘。
6/8. 放入胡蘿卜翻炒。
7/8. 放入蛤蜊翻炒，加少許水加蓋煮3分種。
8/8. 加入鹽、攪拌均勻，出鍋裝盤即可。
食材功效信息
萵筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消積下氣、防癌、通經(jīng)脈等功效；可與桃、竹筍、蒜苗搭配；與奶酪、細辛、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、胃腸蠕動、防癌等功效；可與鱸魚、比目魚、蜂蜜搭配；與茼蒿、柚子、獼猴桃相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 蛤蜊炒萵筍熱量75 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物11 克
- 鈉35.6 毫克
- 鈣23 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀212 毫克