橙香玉米魚(yú)的熱量和減肥功效
分享到：
| 橙香玉米魚(yú)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 草魚(yú) | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 總量 | 799克 | 橙香玉米魚(yú)熱量/卡路里903千卡 | |||
 熱量903千卡，相當(dāng)于割稻274分鐘消耗的熱量...198 | |||||
橙香玉米魚(yú)的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
草魚(yú)（1塊）、吉土粉（適量）、小塘菜（1顆）、橙汁（適量）、胡椒粉（適量）、生粉（適量）、姜片（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）
1/13. 從草魚(yú)片下一塊魚(yú)肉，在肉面剞十字刀；
2/13. 放入碗中， 加入姜片， 鹽 ，胡椒粉和料酒等調(diào)味料；
3/13. 用手抓勻后將魚(yú)肉腌半小時(shí)；
4/13. 小塘菜去掉葉子，裁剪成這樣；
5/13. 用油鹽水把小塘菜飛水，撈起瀝干水分待用；
6/13. 在腌好的魚(yú)的表面拍上一層薄薄的生粉；
7/13. 燒熱油鍋，將魚(yú)皮表面朝上下入油鍋；
8/13. 待魚(yú)肉炸熟后且表面層金黃色后撈出控油；
9/13. 炸好后擺放在盤(pán)中，把飛了水的小塘菜放到靠近魚(yú)尾處的魚(yú)肉上；
10/13. 在橙汁中加入的鹽和吉士粉， 攪拌均勻；
11/13. 倒入留有少許底油的鍋中煮開(kāi)后大火收汁；
12/13. 將芡汁淋交在炸好的魚(yú)表面上；
13/13. 看著它，想著是在吃魚(yú)還是啃玉米呢？
食材功效信息
草魚(yú)的熱量113千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有抗衰老、祛風(fēng)、暖胃和中等功效；可與胡蘿卜、香菇、冬瓜搭配；與西紅柿、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 橙香玉米魚(yú)熱量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白質(zhì)16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉46 毫克
- 鈣38 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀312 毫克