西紅柿炒雞蛋的熱量和減肥功效
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| 西紅柿炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西紅柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 386克 | 西紅柿炒雞蛋熱量/卡路里183千卡 | |||
 熱量183千卡，相當(dāng)于吹喇叭92分鐘消耗的熱量...120 | |||||
西紅柿炒雞蛋的做法共12個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2顆）、西紅柿（300克）、鹽（適量）、味精（適量）
1/12. 西紅柿洗干凈
2/12. 雞蛋洗干凈（照片中的雞蛋還沒洗干凈）
3/12. 西紅柿切好備用（這注意一下，整個的西紅柿最好用熱水燙一下，把皮扒下來，皮特別不好消化，今天時間匆忙，就沒有加這一步）
4/12. 雞蛋+一點點點水+一點點鹽，打散
5/12. 熱油，控制油溫不要非常高
6/12. 倒入蛋液，關(guān)小火，等蛋液漸漸凝固
7/12. 將雞蛋盛出備用
8/12. 直接將西紅柿下鍋，大火翻炒
9/12. 等待西紅柿出汁后即可
10/12. 放入雞蛋再翻炒幾下，把整體的蛋分成小塊。
11/12. 最后加入鹽，味精、出鍋?。ㄓ惺[花的話，最好最后放一點蔥花，會更香）
12/12. 配上香噴噴的米粉！開始吃吧！
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、增強皮膚潤滑、潤肺利咽等功效；可與西紅柿、菠菜、桂圓肉搭配；與地瓜、鵝、柿子相克，同食可能會引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血壓、祛雀斑、預(yù)防高血壓等功效；可與芥藍、雞蛋、西葫蘆搭配；與魚頭、魚干、青魚相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消炎、促消化、治肝順胃等功效；與小豆、紅豆沙、紅豆相克，同食可能會引起不適；
味精的熱量288千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有緩解神經(jīng)衰弱、提鮮等功效；與口蘑、雞蛋相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 西紅柿炒雞蛋熱量183 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白質(zhì)15.32 克
- 碳水化合物28.67 克
- 鈉10188 毫克
- 鈣135.7 毫克
- 鐵4.77 毫克
- 鉀496 毫克