芝士咖喱雞肉焗飯的熱量和減肥功效
| 芝士咖喱雞肉焗飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋蔥 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 馬蘇里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 總量 | 1047克 | 芝士咖喱雞肉焗飯熱量/卡路里1986千卡 | |||
 熱量1986千卡，相當(dāng)于抹水泥662分鐘消耗的熱量...180 | |||||
芝士咖喱雞肉焗飯的做法共18個步驟
食材主料/輔料
1/18. 很幸運申請到了沃康山茶油的試用。很漂亮的瓶子，油質(zhì)清亮，味道很清香，山茶油也是非常健康的一種食用油。
2/18. 洋蔥和胡蘿卜分別切成小丁。
3/18. 雞腿去骨，切成小丁。
4/18. 將雞腿放入一個碗內(nèi)，加入少許鹽和1勺料酒調(diào)味拌勻，腌制10分鐘。
5/18. 將沃康山茶油倒入燒熱的鍋內(nèi)。
6/18. 油鍋加熱，放入雞丁翻炒約1分鐘至表面變白，然后盛出備用。
7/18. 另添少許油，放入洋蔥和胡蘿卜丁大火翻炒，至洋蔥變白，胡蘿卜變軟。
8/18. 再倒入雞丁，一起翻炒片刻。
9/18. 倒入清水，再放入2塊咖喱塊。邊加熱邊翻炒讓咖喱充分溶解混合。
10/18. 咖喱全部溶解后開小火，加蓋燜煮2分鐘，等湯汁濃郁之后就可以關(guān)火了。
11/18. 將2小碗米飯倒入烤碗內(nèi)，在底部鋪平。
12/18. 將炒好的咖喱雞丁鋪在米飯上。
13/18. 將馬蘇里拉芝士碎均勻鋪在咖喱上。
14/18. 放入預(yù)熱好的烤箱中層，上火200度，下火150度，烤12-15分鐘，表面芝士融化并上色就可以關(guān)火取出了。
15/18. 成品圖。
16/18. 可以盛到碗里拌一拌~
17/18. 誘人~
18/18. 誘人~
食材功效信息
山茶油的熱量899千卡（每100克）；具有長壽、消火、去火等功效；
雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健脾胃、補(bǔ)虛填精、溫中益氣等功效；可與香菇搭配；與鯉魚、芝麻相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、消食、促進(jìn)消化等功效；可與狗肉、黃豆、萵筍搭配；與白蘿卜、紅棗、獼猴桃相克，同食可能會引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有延緩衰老、促消化、消炎等功效；可與玉米、西葫蘆、蘋果搭配；與皮皮蝦、小龍蝦、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
清水的熱量1千卡（每100克）；
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營養(yǎng)信息
- 芝士咖喱雞肉焗飯熱量1986 千卡
- 脂肪137 克
- 蛋白質(zhì)46.8 克
- 碳水化合物47.64 克
- 鈉715.7 毫克
- 鈣840 毫克
- 鐵6.51 毫克
- 鉀493 毫克