雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有益氣、補虛損、添髓等功效；可與香菇搭配；與鯉魚、芝麻相克，同食可能會引起不適；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有減肥、抗衰老、美容養(yǎng)顏等功效；可與醋、肥牛、黃瓜搭配；與香蕉、石榴、香雀相克，同食可能會引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預防高血壓、消炎、防癌等功效；可與大蒜、羊肉、豬肝搭配；與黃豆、小龍蝦、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消食、下氣、促進消化等功效；可與羊排、蜂蜜、西瓜搭配；與白蘿卜、紅棗、櫻桃相克，同食可能會引起不適；

食用油的熱量899千卡（每100克）；具有高脂血癥、治療高血壓、冠心病等功效；