
| 五花肉炒油豆角熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 381千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 總量 | 75克 | 五花肉炒油豆角熱量/卡路里381千卡 | |||

1/13. 材料:油豆角、五花肉

2/13. 將油豆角摘洗干凈、撈出。

3/13. 放在案板上切成絲,待用。

4/13. 將五花肉放在案板上切成絲,待用。

5/13. 隨后,將切好的油豆角下入沸水中焯開(kāi),至斷生,撈出。

6/13. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加少許料酒

7/13. 翻炒翻炒。

8/13. 接著,合入焯好的油豆角翻炒一下。

9/13. 然后,加少許生抽。

10/13. 加少許鹽。

11/13. 加少許雞精。

12/13. 調(diào)味炒勻,即成。

13/13. 出鍋,裝盤(pán)。
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有利二便、補(bǔ)腎養(yǎng)血、補(bǔ)充蛋白質(zhì)等功效;可與茄子、蘿卜、紫菜搭配;與杏仁、菊花、甘草相克,同食可能會(huì)引起不適;