阿膠棗的熱量和減肥功效
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| 阿膠棗熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 阿膠 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 白糖 | 克 | 1960千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黃酒 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 總量 | 800克 | 阿膠棗熱量/卡路里2492千卡 | |||
 熱量2492千卡，相當(dāng)于抹水泥831分鐘消耗的熱量...180 | |||||
阿膠棗的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
去核小棗（500克）、阿膠（100克）、白糖（500克）、黃酒（200克）
1/8. 準(zhǔn)備好阿膠。
2/8. 阿膠用黃酒浸泡。
3/8. 放入白糖，浸泡24小時(shí)以上，把阿膠泡軟。
4/8. 泡軟的阿膠，包上保鮮膜上鍋蒸至阿膠融化。
5/8. 去核小棗。
6/8. 把蒸制好的阿膠倒入去核小棗里面攪拌均勻。
7/8. 同樣包上保鮮膜上鍋蒸制，蒸至小棗充分吸收阿膠，變得飽滿即可。
8/8. 蒸好的阿膠棗上鍋，小火炒至阿膠棗粘稠，吃的時(shí)候可以放入芝麻，核桃仁，枸杞等。
食材功效信息
阿膠的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)血健脾、預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)凝血等功效；可與核桃、牛奶搭配；與蘿卜、食用大黃相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡去酒毒、解鹽鹵毒、去酒毒等功效；可與番茄、楊桃、香瓜搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有利小便、養(yǎng)皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效；
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營養(yǎng)信息
- 阿膠棗熱量2492 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白質(zhì)81.7 克
- 碳水化合物101.9 克
- 鈉6.6 毫克
- 鈣47 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀157 毫克
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