
| 鹵豆腐絲炒鹵耳尖熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹵豆腐干 | 克 | 368千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 總量 | 244克 | 鹵豆腐絲炒鹵耳尖熱量/卡路里368千卡 | |||
1/10. 鹵豆腐干,鹵耳尖,辣椒。
2/10. 全切絲。

3/10. 鍋里放油倒進(jìn)鹵豆腐絲和鹵耳尖絲。

4/10. 翻炒片刻。

5/10. 出鍋待用。

6/10. 另起鍋另放油放進(jìn)辣椒絲,加鹽炒片刻。
7/10. 炒至八成熟時(shí)倒進(jìn)炒好的鹵豆腐絲和耳尖絲。

8/10. 翻炒入味,調(diào)點(diǎn)原葉鹵汁炒勻。

9/10. 調(diào)入味精提鮮即可出鍋。

10/10. 炒好的香炒鹵味。
鹵豆腐干的熱量151千卡(每100克);具有和脾胃、降血壓、補(bǔ)脾益胃等功效;可與帶魚、蕨菜、白蘿卜搭配;與蜂蜜、蔥相克,同食可能會(huì)引起不適;