鮮牛奶燉蛋的熱量和減肥功效
| 鮮牛奶燉蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 234克 | 鮮牛奶燉蛋熱量/卡路里350千卡 | |||
 熱量350千卡，相當(dāng)于踩水88分鐘消耗的熱量...240 | |||||
鮮牛奶燉蛋的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/17. 準(zhǔn)備食材
2/17. 糖放入雞蛋中
3/17. 打勻后靜待3分鐘，讓糖充分溶解
4/17. 牛奶加熱至剛剛冒出泡泡，關(guān)火
5/17. 將牛奶倒入蛋液中，朝一個(gè)方向攪拌至均勻
6/17. 靜待3分鐘，讓兩種液體溶合
7/17. 然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過(guò)濾1次
8/17. 過(guò)濾出來(lái)的雜質(zhì)
9/17. 把過(guò)濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
10/17. 烤箱150度預(yù)熱
11/17. 牛奶蛋液碗放入烤盤(pán)，烤盤(pán)放入大概2厘米的溫水
12/17. 放入預(yù)熱好的烤箱，150度烤制時(shí)間50分鐘
13/17. 這時(shí)可以準(zhǔn)備油桃，油桃切成小塊兒的顆粒狀
14/17. 放入冰箱冰一下
15/17. 烤好拿出來(lái)晾涼
16/17. 晾涼后放入油桃顆粒
17/17. 就可以享用啦~~~
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有保護(hù)肝臟、養(yǎng)血發(fā)胎、潤(rùn)肺利咽等功效；可與干辣椒、圓生菜、香椿搭配；與兔肉、鵝、糖精相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有大便秘結(jié)、養(yǎng)顏、美容等功效；可與草莓、香蕉、黑豆搭配；與橘子、獼猴桃、香椿相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有和中益肺、調(diào)味、除口臭等功效；可與香瓜、南瓜子、番茄搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 鮮牛奶燉蛋熱量350 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白質(zhì)19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 鈉180.6 毫克
- 鈣323 毫克
- 鐵1.98 毫克
- 鉀378 毫克