櫻桃果醬的熱量和減肥功效
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| 櫻桃果醬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 櫻桃 | 克 | 368千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 1161千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 麥芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 1577克 | 櫻桃果醬熱量/卡路里1962千卡 | |||
 熱量1962千卡，相當(dāng)于水中柔軟體操490分鐘消耗的熱量...240 | |||||
櫻桃果醬的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
櫻桃（800克）、砂糖（300克）、麥芽糖（一大勺）、檸檬（半個(gè)）
1/6. 櫻桃去掉櫻桃把，清洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鐘，再用清水沖洗兩遍。
2/6. 拿一只筷子，從櫻桃把捅進(jìn)去，這樣櫻桃核就出來(lái)了，這樣的櫻桃比較完整，也可以掰成兩瓣去掉櫻桃核。
3/6. 去核的櫻桃放細(xì)砂糖腌制1個(gè)小時(shí)以上，腌到櫻桃出水。
4/6. 倒入鍋中熬制。
5/6. 熬到果醬凝結(jié)放入一大勺麥芽糖。
6/6. 最后擠進(jìn)半個(gè)檸檬的檸檬汁，熬好的櫻桃醬裝瓶即可。
食材功效信息
櫻桃的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有美容、補(bǔ)血、保護(hù)視力等功效；可與綿白糖、大蔥、蜂蜜搭配；與草莓、楊梅、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、調(diào)味等功效；與象魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
麥芽糖的熱量318千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有預(yù)防便秘、去燥、治療便秘等功效；
檸檬的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健脾、清熱化痰、生津解暑等功效；可與雞肉、羊排、三文魚(yú)搭配；與牛奶、山楂干、橘子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 櫻桃果醬熱量1962 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)8.4 克
- 碳水化合物187.68 克
- 鈉37.9 毫克
- 鈣174 毫克
- 鐵2.21 毫克
- 鉀763 毫克