鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有預防動脈硬化、提高性功能、治療高血壓等功效；可與燕麥片、枸杞、香菜搭配；與櫻桃番茄、橄欖、紅棗相克，同食可能會引起不適；

土豆泥的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有提鮮、促進消化、呵護咽喉等功效；與豆餡、小豆、紅豆餡相克，同食可能會引起不適；

黑胡椒粉的熱量251千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有解毒、促進消化、防腐抑菌等功效；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、養(yǎng)血發(fā)胎、滋陰潤燥等功效；可與莧菜、菠菜、生菜搭配；與豆奶、甲魚 、豆?jié){相克，同食可能會引起不適；