
| 紫色涼粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白涼粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 50克 | 紫色涼粉熱量/卡路里19千卡 | |||

1/8. 取一個(gè)紫甘藍(lán)的1/4即可,然后切碎洗凈

2/8. 在沸水中煮出深色的水(水用量約為350ml)

3/8. 倒入底部為白色的容器里,現(xiàn)在的顏色是靛藍(lán)色的

4/8. 滴幾滴醋,你會(huì)發(fā)現(xiàn)神奇的現(xiàn)象,顏色開始變化

5/8. 攪拌均勻,現(xiàn)在是紫色的,正是我想要的顏色

6/8. 倒回鍋中繼續(xù)煮沸,一邊加白涼粉一邊攪拌均勻

7/8. 倒進(jìn)容器中,用保鮮膜包好,放置冷卻至凝固即可

8/8. 凝固后切塊,加點(diǎn)蜂蜜或者糖水伴著吃
白涼粉的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;