
| 黃秋葵炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃秋葵 | 克 | 130千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 419克 | 黃秋葵炒雞蛋熱量/卡路里229千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備好原材料;

2/9. 燒鍋開水, 放入適量的鹽和油, 將黃秋葵焯水;

3/9. 焯過(guò)水的黃秋葵切成小段;紅辣椒也切成圈;雞蛋加入適量的鹽打散;

4/9. 燒熱鍋, 加入適量的油, 將打散的雞蛋放入;

5/9. . 待雞蛋煎制定型后再用鍋鏟切成小片,盛入碗中;

6/9. 再將鍋燒熱, 放入少量的油, 下入黃秋葵和紅辣椒圈一起翻炒;

7/9. 翻炒兩下后加入適量的鹽調(diào)味;

8/9. 再加入炒好的雞蛋;

9/9. 翻炒均勻即可,盛入碗中。
黃秋葵的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有護(hù)胃、養(yǎng)胃、治療便秘等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有保護(hù)肝臟、延緩衰老、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑等功效;可與菠菜、北極蝦、基圍蝦搭配;與消炎片、兔肉、田雞相克,同食可能會(huì)引起不適;