河北玫瑰花鍋貼的熱量和減肥功效
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| 河北玫瑰花鍋貼熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉餡 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 餃子皮 | 克 | 506千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 總量 | 700克 | 河北玫瑰花鍋貼熱量/卡路里1237千卡 | |||
 熱量1237千卡，相當于瑜伽495分鐘消耗的熱量...150 | |||||
河北玫瑰花鍋貼的做法共12個步驟
食材主料/輔料
肉餡（300克）、餃子皮（200克）、韭菜（200克）、香油（1毫升）、味精（0.3克）、料酒（15毫升）、花椒水（15毫升）、生抽（15毫升）、鹽（1克）、姜（1點）
1/12. 肉餡加料酒，花椒水，生抽攪拌均勻
2/12. 韭菜洗干凈切好加入肉餡中
3/12. 加入鹽，味精，香油攪拌均勻
4/12. 餃子皮
5/12. 取5個餃子皮壓著中間排起來
6/12. 在餃子皮中間放入餃餡
7/12. 餃子皮對折包住餃餡
8/12. 從右到左卷起來，接口處沾水貼合好
9/12. 卷好的玫瑰花
10/12. 餅鐺預熱后放入玫瑰花餃
11/12. 底下放點油，等鍋熱后，倒入一點開水，蓋上鍋蓋直至熟，再掀開蓋子煎干水即可，底部很脆時就可以了
12/12. 裝盤
食材功效信息
肉餡的熱量227千卡（每100克）；具有潤肌膚、滋陰、滋肝陰等功效；可與牡蠣、洋蔥、雞腿菇搭配；與茶葉、海蝦、杏仁相克，同食可能會引起不適；
餃子皮的熱量253千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有益精氣、改善貧血、增強免疫力等功效；
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有散瘀、補腎溫陽、行氣理血等功效；可與鯽魚、牡蠣、北極蝦搭配；與蝦皮、白酒、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 河北玫瑰花鍋貼熱量1237 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白質(zhì)28.709999 克
- 碳水化合物54.25 克
- 鈉809 毫克
- 鈣113 毫克
- 鐵4.53 毫克
- 鉀810 毫克