湖北珍珠圓子的熱量和減肥功效

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湖北珍珠圓子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
糯米	克	355千卡	355千卡	6.3克	0.6克
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
總量	300克	湖北珍珠圓子熱量/卡路里1371千卡
熱量1371千卡，相當(dāng)于越野摩托343分鐘消耗的熱量...240

湖北珍珠圓子的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

糯米（100克）、五花肉（200克）、食鹽（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、海苔（適量）、香菇粉（適量）

1/11. 準(zhǔn)備好食材。

2/11. 糯米要提前浸泡4小時(shí)以上（泡一晚上更佳）。

3/11. 五花肉洗凈切小塊。

4/11. 肉塊放入破壁機(jī)中。

5/11. 加入蔥、姜和食鹽、香菇粉。

6/11. 等到打到很細(xì)膩的程度就可以了。

7/11. 泡好的糯米倒掉水，用勺子將肉泥舀出一點(diǎn)，大小目測(cè)下差不多就可以了。

8/11. 肉泥均勻的粘上一層糯米滾圓，也可以手上沾水將肉泥團(tuán)成圓球再粘糯米。

9/11. 蒸籠里墊上玉米皮，將糯米丸子放在玉米皮上防粘，入蒸鍋中火蒸大約20分鐘左右就可以了。

10/11. 用熊貓模具壓出海苔（沒(méi)有模具可以用剪刀剪海苔，也可以做別的形狀）。

11/11. 最后貼在丸子上即可。

食材功效信息

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止渴等功效；可與葡萄、蓮藕、烏雞搭配；與仔雞、雞胸肉、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有潤(rùn)燥、潤(rùn)肌膚、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效；可與山楂、絲瓜、白菜搭配；與鵪鶉、田螺、鯽魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；