
| 吹水牌沙姜鹽焗雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 173克 | 吹水牌沙姜鹽焗雞熱量/卡路里415千卡 | |||

1/8. 沙姜,鹽,白酒將雞里里外外按摩腌制入味,最好是腌制一晚……急著吃也得腌上幾個(gè)鐘……

2/8. 腌制好將沙姜全部塞入雞肚,最好將雞肚用竹簽封上,防止漏姜……將小黃姜磨蓉,均勻涂抹雞身。

3/8. 就醬紫靜靜腌制等上鍋……

4/8. 上電飯鍋……

5/8. 開始加熱時(shí)翻一下雞身,使均勻受熱

6/8. 翻身……

7/8. 每個(gè)電飯煲的性格不一樣,所以不要糾結(jié)多久才能翻身,多久才能出鍋,以熟為基礎(chǔ),以肉實(shí)皮焦酥色金黃為出鍋標(biāo)準(zhǔn)。

8/8. 出鍋,晾涼,才能手撒,心急吃不了熱豆腐……
全天然材料,絕無添加劑,食得放心!
沙姜的熱量41千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有消炎、幫助消化、預(yù)防蛀牙等功效;與紅豆、小豆、紅豆沙相克,同食可能會(huì)引起不適;
白酒的熱量295千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有消除疼痛、消除疲勞、活血通脈等功效;可與青梅果脯、青梅、鎖陽搭配;與牛膝蓋骨、西紅柿、腹部牛肉相克,同食可能會(huì)引起不適;