糖醋雞翅的熱量和減肥功效
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| 糖醋雞翅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 500克 | 糖醋雞翅熱量/卡路里970千卡 | |||
 熱量970千卡，相當(dāng)于踮腳202分鐘消耗的熱量...288 | |||||
糖醋雞翅的做法共18個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞翅（500克）、亨氏番茄醬（2湯匙）、胡椒粉（1茶匙）、味極鮮（1勺）、白糖（1勺）、蔥（1段）、姜（1塊）、大蒜（6個(gè)）、淀粉（適量）、花生油（適量）、料酒（2勺）、鹽（2匙）、清水（適量）
1/18. 準(zhǔn)備食材
2/18. 涼水浸泡雞翅洗凈血水
3/18. 將每一個(gè)雞翅豎著從兩根骨頭中間切開成兩半
4/18. 將雞翅用料酒，鹽，蔥，姜，胡椒粉，味極鮮抓勻腌漬一會(huì)兒
5/18. 撒入淀粉，每一塊雞翅都均勻的拍上淀粉
6/18. 鍋內(nèi)燒熱油
7/18. 將雞翅放入油鍋內(nèi)炸至金黃色
8/18. 全部炸好撈出后復(fù)炸一遍
9/18. 大蒜用刀拍碎去皮，切成蒜蓉
10/18. 番茄醬，味極鮮，白糖，鹽放入碗內(nèi)攪拌均勻
11/18. 加適量清水調(diào)成糖醋汁
12/18. 鍋內(nèi)熱油放入大蒜炒至出香味兒
13/18. 倒入調(diào)好的糖醋汁
14/18. 待糖醋汁略微粘稠時(shí)倒入炸好的雞翅翻炒均勻即可出鍋
15/18. 成品
16/18. 成品
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
雞翅的熱量194千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)精、提高免疫力、補(bǔ)腎精等功效；可與青椒、蘑菇搭配；與芝麻、菊花、李子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 糖醋雞翅熱量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白質(zhì)17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 鈉50.8 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀205 毫克