鹵肉飯的熱量和減肥功效
分享到：
| 鹵肉飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 300克 | 鹵肉飯熱量/卡路里1185千卡 | |||
 熱量1185千卡，相當(dāng)于混凝土工作169分鐘消耗的熱量...420 | |||||
鹵肉飯的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肉（300克）、水煮蛋（一個(gè)）、蘿卜干（適量）、姜（1塊）、蒜頭（三瓣）、花椒（一茶匙）、生抽（兩湯匙）、老抽（一湯匙）、冰糖（適量）、鹽（少許）
1/12. 豬肉切細(xì)丁。
2/12. 姜和蒜頭切細(xì)粒。
3/12. 蘿卜干切細(xì)丁。
4/12. 干鍋煸香姜粒和蒜粒。
5/12. 放入肥肉丁小火炒香（大火會(huì)炒焦）。
6/12. 轉(zhuǎn)大火放入瘦肉丁炒香，澆入料酒，放入花椒繼續(xù)炒香。
7/12. 放入蘿卜干繼續(xù)炒香。
8/12. 澆入生抽和老抽炒勻上色。
9/12. 兌入適量的水，放入冰糖和水煮蛋。
10/12. 燒開后倒入電鍋里煮至肉酥爛。
11/12. 放回炒鍋里大火收汁，放鹽調(diào)味。
12/12. 盛出來伴著米飯開吃吧。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有止消渴、潤肌膚、生津液等功效；可與白菜、西瓜、大蒜搭配；與明蝦、茶葉、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 鹵肉飯熱量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克