桃酥餅干的熱量和減肥功效
| 桃酥餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 細(xì)砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 總量 | 329克 | 桃酥餅干熱量/卡路里1786千卡 | |||
 熱量1786千卡，相當(dāng)于劃船446分鐘消耗的熱量...240 | |||||
桃酥餅干的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/16. 準(zhǔn)備好所需的全部食材：原味曲奇粉250克、玉米油100克、雞蛋1個(gè)、細(xì)砂糖100克、核桃仁60克、熟黑芝麻5克；
2/16. 今天使用的是老板電器的“原味曲奇預(yù)拌粉”；
3/16. 因?yàn)橛辛嗽肚骖A(yù)拌粉，完全不用思考到底該放多少小蘇打和食鹽合適，所以我們只要準(zhǔn)備好玉米油、雞蛋、細(xì)砂糖、核桃仁和熟黑芝麻即可，特別方便；
4/16. 核桃仁用搟面杖搟碎，備用；
5/16. 將玉米油和細(xì)砂糖放入打蛋盆里，用硅膠打蛋器攪打均勻；
6/16. 加入打散的雞蛋液，攪打均勻；
7/16. 用面粉篩篩入原味曲奇預(yù)拌粉；
8/16. 用硅膠刮刀翻拌均勻；
9/16. 加入搟碎的核桃仁，拌勻；
10/16. 分成每個(gè)約30克的面團(tuán)，揉圓；
11/16. 揉圓后用手掌壓扁，擺放入烤盤，并在中心撒適量黑芝麻，烤箱180度上下火預(yù)熱8分鐘；
12/16. 送入預(yù)熱好的烤箱中層，180度15分鐘即可；
13/16. 出爐晾涼后，放密封罐里保存。
14/16. 成品圖
15/16. 成品圖豎圖
16/16. 成品圖豎圖
食材功效信息
玉米油的熱量895千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有美容養(yǎng)顏、養(yǎng)顏、抗衰老等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細(xì)菌感染、滋陰潤燥、健腦益智等功效；可與羊排、菠菜、小米搭配；與菠蘿、兔肉、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
細(xì)砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、增強(qiáng)免疫力等功效；
核桃仁的熱量654千卡（每100克）；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、收斂、防癌等功效；可與紅棗、馬蹄、鱔魚搭配；與黃豆、山雞、白酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 桃酥餅干熱量1786 千卡
- 脂肪174.31 克
- 蛋白質(zhì)27.76 克
- 碳水化合物101.92 克
- 鈉147.8 毫克
- 鈣102 毫克
- 鐵5.95 毫克
- 鉀680 毫克