黑啤板栗燒雞的熱量和減肥功效

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黑啤板栗燒雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
三黃雞	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
總量	738克	黑啤板栗燒雞熱量/卡路里1225千卡
熱量1225千卡，相當(dāng)于做頭發(fā)490分鐘消耗的熱量...150

黑啤板栗燒雞的做法共22個(gè)步驟

食材主料/輔料

三黃雞（半只）、黑啤酒（330毫升）、板栗（8顆）、花椒麻椒（適量）、八角（一顆）、桂皮（一段）

1/22. 三黃雞半只，切塊洗凈

2/22. 三黃雞半只，切塊洗凈

3/22. 板栗若干，去殼洗凈

4/22. 雞塊焯水，倒入半湯勺料酒去味

5/22. 雞塊焯水，倒入半湯勺料酒去味

6/22. 香料小火煸香

7/22. 倒入雞塊，翻炒（可提前炸、煎制，依個(gè)人口味）

8/22. 倒入雞塊，翻炒（可提前炸、煎制，依個(gè)人口味）

9/22. 醬油、老抽、料酒適量，翻炒

10/22. 醬油、老抽、料酒適量，翻炒

11/22. 入啤酒

12/22. 入啤酒

13/22. 大火燒開(kāi)，放入板栗

14/22. 大火燒開(kāi)，放入板栗

15/22. 小火20分鐘，入鹽翻炒

16/22. 小火20分鐘，入鹽翻炒

17/22. 繼續(xù)小火悶5分鐘，調(diào)入雞精

18/22. 繼續(xù)小火悶5分鐘，調(diào)入雞精

19/22. 大火收汁

20/22. 大火收汁

21/22. 擺盤(pán)

22/22. 開(kāi)飯啦

食材功效信息

三黃雞的熱量166千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有溫中益氣、強(qiáng)壯身體、增強(qiáng)體力等功效；可與首烏、松子、冬蟲(chóng)夏草搭配；與菊花、基圍蝦、大蒜相克，同食可能會(huì)引起不適；