蓮藕豬骨湯的熱量和減肥功效
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| 蓮藕豬骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蓮藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 豬骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 豬腩肉 | 克 | 1126千卡 | 368千卡 | 13.9克 | 33.5克 |
| 總量 | 1225克 | 蓮藕豬骨湯熱量/卡路里2500千卡 | |||
 熱量2500千卡，相當(dāng)于變式平板支撐357分鐘消耗的熱量...420 | |||||
蓮藕豬骨湯的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
蓮藕（500克）、豬骨（250克）、豬腩肉（適量）、花生米（適量）、鹽（1湯匙）、食用油（1湯匙）、雞精（適量）
1/5. 蓮藕，要選擇比較大節(jié)的，才好吃，才比較粉。洗干凈，去皮。
2/5. 豬骨洗干凈，待用(飛水部分省略了)
3/5. 將洗干凈的蓮藕，切好，放電壓力鍋，我還加了適量豬腩肉(可根據(jù)各人愛好而定，也可以不加，我感覺加了豬肉會(huì)比較好吃一點(diǎn)。)
4/5. 豬骨，花生米，放壓力鍋燒水煮沸騰，將白色的沫搞開，然后放蓮藕和豬肉下去煲。
5/5. 我選擇的是電壓力鍋，所以比較快一點(diǎn)(半小時(shí)到四十五分鐘就完成了)蓮藕豬骨湯就大功告成了，非常的簡單。煲出來的蓮藕很粉。味道也很香
食材功效信息
蓮藕的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有止血、生津、生肌等功效；可與豬肉、黃鱔、紅螺搭配；與白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬骨的熱量200千卡（每100克）；具有健胃、補(bǔ)脾氣、強(qiáng)筋骨等功效；可與葛、土伏苓、粉葛搭配；與白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬腩肉的熱量368千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；
花生米的熱量298千卡（每100克）；具有潤肺化痰、防冠心病、潤肺止咳等功效；可與粳米、鯽魚、蓮子搭配；與秋黃瓜、黃瓜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蓮藕豬骨湯熱量2500 千卡
- 脂肪71 克
- 蛋白質(zhì)68.5 克
- 碳水化合物33.03 克
- 鈉92.7 毫克
- 鈣57 毫克
- 鐵5.06 毫克
- 鉀1296 毫克