白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有利尿、潤肺祛痰、促進(jìn)消化等功效；可與腐竹、千張、北豆腐搭配；與銀耳、熟地、木耳相克，同食可能會引起不適；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、幫助消化、活血驅(qū)寒等功效；可與牛肉、牛里脊、羊排搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會引起不適；

八角的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有溫陽散寒、理氣止痛、中寒嘔逆等功效；可與牛肉、兔肉搭配；

花椒的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有溫中散寒、除濕止痛、促進(jìn)唾液分泌等功效；

辣椒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有幫助消化、祛風(fēng)濕、健胃消食等功效；可與羊排、花菜、圓白菜搭配；與南瓜、羊肝、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；