大雜蘿卜湯的熱量和減肥功效
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| 大雜蘿卜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘿卜 | 克 | 92千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 雞毛菜 | 克 | 37千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 673千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 1115克 | 大雜蘿卜湯熱量/卡路里802千卡 | |||
 熱量802千卡，相當(dāng)于搖擺舞178分鐘消耗的熱量...270 | |||||
大雜蘿卜湯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
蘿卜（615克）、雞毛菜（245克）、排骨（255克）、油面筋（10個(gè)）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/10. 材料：蘿卜、雞毛菜（已洗凈）、油面筋、排骨（已焯水）
2/10. 將蘿卜清洗一下。
3/10. 放在案板上切成塊。
4/10. 隨后，將切好的蘿卜和焯好的排骨下入湯鍋中。
5/10. 接著，加入一些清水。
6/10. 蓋上蓋、煮開(kāi)，燒煮10分鐘后、開(kāi)蓋。
7/10. 然后，合入油面筋和已洗凈雞毛菜翻動(dòng)一下煮開(kāi)，煮至雞毛菜斷生。
8/10. 最后，加適量的鹽。
9/10. 加適量的雞精。
10/10. 調(diào)味攪勻，即成。
食材功效信息
蘿卜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有治食積脹滿(mǎn)、增加食欲、幫助消化等功效；可與火腿、羊排、肥牛搭配；與人參、蛇肉、楊梅相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞毛菜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療高血壓、預(yù)防高血壓、緩解精神等功效；
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有潤(rùn)肌膚、滋肝陰、生津液等功效；可與洋蔥、海帶、大蒜搭配；與甘草、香菜、杏仁相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 大雜蘿卜湯熱量802 千卡
- 脂肪20.84 克
- 蛋白質(zhì)21.8 克
- 碳水化合物7 克
- 鈉68.5 毫克
- 鈣29 毫克
- 鐵13.3 毫克
- 鉀444 毫克