新疆拉條子的熱量和減肥功效

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新疆拉條子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
面粉	克	915千卡	366千卡	11.3克	1.5克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
總量	1169克	新疆拉條子熱量/卡路里1531千卡
熱量1531千卡，相當(dāng)于拋光地板510分鐘消耗的熱量...180

新疆拉條子的做法共20個(gè)步驟

食材主料/輔料

面粉（250克）、水（150克）、牛肉（1塊）、番茄（1個(gè)）、洋蔥（1個(gè)半）、雞蛋（1個(gè)）、鹽（3克）、姜（適量）、醬油（3勺）、料酒（1瓶蓋）、鹽（2勺半）、雞精（1勺）、十三香（1勺）、胡椒粉（1勺）

1/20. 面粉里倒入鹽。

2/20. 用筷子攪拌均勻。

3/20. 和成不硬不軟的面團(tuán)，蓋上濕布醒半小時(shí)。

4/20. 拿出來(lái)揉光滑。

5/20. 從一頭切成一塊一塊的面團(tuán)。

6/20. 再取一個(gè)從中間切成2半。

7/20. 取一個(gè)拉成長(zhǎng)條。

8/20. 每一根長(zhǎng)條，均勻的蘸滿油。

9/20. 一層一層的盤在盆子里，蓋上鍋蓋，再醒1小時(shí)。

10/20. 醒好后再慢慢的拉成長(zhǎng)條子。

11/20. 直到拉完為止。

12/20. 鍋中倒入水燒開(kāi)，下入面條，煮熟。

13/20. 配料備好。

14/20. 牛肉用半勺鹽，一瓶蓋醬油，一瓶蓋料酒腌制10分鐘。

15/20. 鍋中倒入些油炒熟姜末牛肉盛出。

16/20. 雞蛋打散，倒入鍋中炒至金黃色盛出。

17/20. 鍋中倒入些油燒熱，倒入洋蔥，番茄，青椒翻炒。

18/20. 再倒入牛肉，雞蛋翻炒。

19/20. 加入鹽2勺，雞精1勺，十三香1勺，胡椒粉1勺調(diào)味。

20/20. 吃拉條子可以直接拌著菜吃也可以和菜炒一會(huì)再次，根據(jù)喜歡來(lái)調(diào)整。

食材功效信息

面粉的熱量366千卡（每100克）；具有增強(qiáng)免疫力、止渴、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；

水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；

牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有增強(qiáng)免疫力、滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)虛養(yǎng)血等功效；可與菜花、芋頭、姜搭配；與板栗、木耳菜、鯰魚相克，同食可能會(huì)引起不適；

番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血壓、生津止渴、增強(qiáng)免疫力等功效；可與黃魚、蜂蜜、菜花搭配；與豬肝、香菇、魚肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消炎、幫助消化、降血壓等功效；可與松子、排骨、大蒜搭配；與河蝦、黃豆、蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；