
| 自制蜂蜜柚子茶熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 總量 | 725克 | 自制蜂蜜柚子茶熱量/卡路里276千卡 | |||

1/9. 柚子表面用鹽細(xì)細(xì)揉搓5分鐘,溫水沖洗去除表面的果蠟。

2/9. 削取柚子表皮黃色的部分,越薄越好。

3/9. 柚子皮切細(xì)絲,果肉剝成小塊備用。

4/9. 將切絲的柚子皮用淡鹽水浸泡1小時(shí),中途換水1-2次。

5/9. 柚子皮、果肉、冰糖一同放入鍋中,倒入適量水。

6/9. 小火熬煮1小時(shí),中途不時(shí)攪拌一下,避免粘鍋。

7/9. 熬至粘稠,柚皮金黃透亮即可關(guān)火

8/9. 晾涼后調(diào)入蜂蜜,拌勻。

9/9. 裝入密封罐,放入冰箱冷藏1-2周后用溫水調(diào)飲。
柚子的熱量38千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱化痰、幫助消化、頭痛等功效;可與雞肉搭配;與青蟹、胡蘿卜、大閘蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;