
| 雞樅油拌黃豆芽熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 總量 | 250克 | 雞樅油拌黃豆芽熱量/卡路里75千卡 | |||

1/7. 把買回來(lái)的黃豆芽放水里淘洗干凈。

2/7. 洗好的黃豆芽放入沸水鍋里焯熟后放涼水里沖涼。

3/7. 蒜去皮剁成蒜泥,香蔥葉切蔥花。

4/7. 把沖涼控干水分的黃豆芽放入一個(gè)大碗里。

5/7. 放入蒜泥蔥花,放入一大匙雞樅油。

6/7. 放入適量鹽和一匙生抽。

7/7. 放入少許醋和一些油辣子攪拌均勻即可食用。
黃豆芽的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有消腫除痹、補(bǔ)氣養(yǎng)血、烏發(fā)等功效;可與榨菜、韭菜、豬肚搭配;與豬肝、豬血相克,同食可能會(huì)引起不適;